venerdì 28 novembre 2014

CIALDE CROCCANTI ALL'ARANCIA

Un ottima ricetta facile e veloce da preparare in meno di un'ora!Quante volte vi è capitato di ricevere una telefonata improvvisa di parenti o amici che non vedete da tanto tempo??Molte volte vero?Bè con questa ricetta riuscirete a preparare delle buonissime cialde da servire con una tazza di the o di caffè o con un bicchierino di liquore all'arancia.Allora via alla ricetta!!

INGREDIENTI X 8 PERSONE:90 gr farina;90 gr burro;70 gr zucchero;70 gr zucchero di canna;1 dl di succo d'arancia

                                                               PREPARAZIONE

Mettete in una terrina,il burro ammorbidito a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti,con i due tipi di zucchero e lavorate il tutto con un mestolo di legno.
Incorporate poco alla volta il succo d'arancia fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Unite la farina e continuate a mescolare.
Mettete il composto in una sac  à  poche con la bocchetta liscia e distribuitelo su una teglia precedentemente infarinata e imburrata,formando dei dischetti che andrete ad appiattire con una spatola in silicone.
Mi raccomando ben distanziati!
Mettete la placca nel forno già caldo a 200° per 5 minuti
Togliete le cialde,staccatele subito con una spatola e lasciatele raffreddare.

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