TORTA ALLA BIRRA

Per gli/le appassionati/e di birra,questa torta è pensata per loro!

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:300 gr di pasta frolla fresca o surgelata;200 gr di zucchero di canna;20 gr  di burro;2 uova;150 ml di birra chiara

                                                      PREPARAZIONE

Accendete il forno a 180°
Stendete la pasta frolla con il matterello,imburrate una tortiera di 28 cm e foderatela con la frolla
Bucherellate il fondo con una forchetta e distribuite lo zucchero di canna,sopra di esso distribuite il burro a pezzi.
Rompete le uova e lavoratele con una frusta fin quando diventeranno gonfie e spumose.Incorporatevi la birra e amalgamate il tutto
Versate il composto nella tortiera e cuocetela in forno per 30 minuti in modo che diventi dorata in superficie.
Può essere consumata fredda,tiepida o calda :)