MERENDINA AROMATIZZATA AL LIMONE(TIPO YO-YO MOTTA)

Ricettina provata questa sera!Ve le ricordate le merendine motta degli anni '80?Buonissime!Ne mangiavo parecchie ihihih infatti si vedeva ahahahaha.Questa è una ricetta che ho trovato sul web  e ho modificato aromatizzando l'impasto con il limone e  farcendolo con confettura di ciliegie
P.S non sono proprio uscite benissimo ma come dico sempre,deve essere buona prima di essere bella!

INGREDIENTI:90 gr di farina;90 gr di zucchero;3 uova;1/2 bustina di lievito;1 bustina di vanillina;1 fialetta di aroma limone;succo di mezzo limone,confettura di ciliegie;cioccolato fondente

                                                   PROCEDIMENTO

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero,aggiungervi la farina,il lievito,la vanillina, l'aroma al limone e il succo.
Con un cucchiaio prelevate un po di composto e lasciatelo cadere su una teglia ricoperta con la carta forno(non preoccupatevi se nn escono dei cerchi perfetti,perché poi dopo cotti si possono aggiustare con un coppapasta)

Infornare a 180° gradi per 10 minuti o fin quando i bordi saranno colorati.

Lasciate raffreddare,poi mettete la confettura su una metà e coprite con l'altra metà.

Sciogliete il cioccolato,mettetelo su un conetto di carta forno e formate delle linee o quello che la fantasia vi suggerisce