PIROTTINI DI CIOCCOLATO CON PANNA E ALCHERMES

1000 VOLTE GRAZIEEEEEEE!!!Non avrei mai pensato di arrivare a 1000 visite in così poco tempo!Grazie di cuore a tutti!!Oggi vi posto questa ricettina stragolosa per ringraziarvi..
Ho sempre visto questi pirottini di cioccolato e poco tempo fà mi sono decisa a provarli.
Devo dire la verità,pensavo fosse più semplice farli..non sono complicati,ma ci vuole tanta tanta tanta pazienza!

INGREDIENTI:200 gr di cioccolato fondente(almeno al 70-90%);100 gr di panna da montare;1 bicchierino da liquore di alchermes o limoncello

                                                        PROCEDIMENTO

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.
Preparate dei pirottini di carta doppi e metteteli in un vassoio
Prendete un pennellino in silicone e prelevando un po di cioccolato spalmate i pirottini all'interno.Metteteli in frigo fin quando il cioccolato si sarà rappreso bene.
Fate questa operazione per 4 volte,cercando di passare per bene il cioccolato sui pirottini,altrimenti rischiate di romperli quando dovrete separarli.
Montate la panna con l'alchermes o il limoncello o altro liquore o sciroppo di vostro gradimento e riempite i pirottini di cioccolato,naturalmente dopo averli staccati da quelli in carta!

CIOCCOLATINI AROMATIZZATI AL BAILEYS

eccomi!!!sono tornata!Mi scuso per questo periodo di assenza,ma la colpa è del  pc che mi ha abbandonata :'( ..per fortuna ne ho trovato un'altro e spero che mi duri un po di più :)!Comunque,bando alle ciance!Oggi vi presento dei deliziosi cioccolatini aromatizzati al baileys,buonissimi facilissimi da preparare e velocissimi!

INGREDIENTI:400 gr di cioccolato fondente;100 gr di baileys
ATTREZZI:padellina,bollilatte,cucchiaio,spatola in silicone,recipiente;stampi in silicone per cioccolatini

                                                 PREPARAZIONE
Mettere un po di acqua nel pentolino,metterci denro il bollilatte ed all'interno dello stesso il cioccolato fondente.
Accendere il fornello a fiamma bassa e cominciare a mescolare con la spatola.

Quando il cioccolato sarà completamente sciolto,toglierlo dal bollilatte e versarlo in un recipiente.

Aggiungere il liquore baileys e mescolare bene sino ad amalgamare bene i due ingredienti.

Ora è pronto per essere versato sugli stampini.

Riporre in frigo per 2-3 ore