LEMON BUTTERCREAM ICING

Questa è una tra le più classiche creme "britanniche" che riscuote un grande successo.Rinfrescante e di facile abbinamento,la sua preparazone è semplicissima.

INGREDIENTI:60 g di burro a temperatura ambiente;350 gr di zucchero a velo;30 ml latte;succo di 2 limoni;buccia di 1 limone grattugiata

                                                              PREPARAZIONE

In una ciotola unite il burro con lo zucchero a velo,il latte ,il succo dei limoni e la buccia del limone.
Ora lavorate il tutto con lo sbattitore elettrico per 5 minuti fino a quando la crema sarà montata e soffice.
Quando è pronta la si può mettere nella sac à poche per farcire o decorare torte,muffin o cupcake